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豬肉湯飯 돼지궄밥 Dwaejigukbap ₩6000 |
不吃內臟的我當然選了最大眾化的豬肉湯飯。
單看它的外觀好像很普通,但吃下去是完全另一回事!
湯很清澈而不油膩,入口有淡淡的豬骨味。
雖不算濃郁,卻極配合湯飯清新的感覺,吃起來也十分香。
覺得不夠味道的話,也可以加一點附送的紅蝦醬。
豬肉片煮得很嫩滑,帶點甜味,沾一點鹽巴或醬汁就已經很好吃!
/ 店 舖 資 料 i n f o
松亭三代 송정3대국밥
釜山釜田洞255-15
29 Seomyeon-ro 68beon-gil, Bujeon 2(i)-dong, Busanjin-gu
西面站1號出口
+82 051-806-5722
Alfred Chiu
攝 影 | 寫 作
Instagram: alfredchiu_
/ b a c k g r o u n d
太宗台是一個自然公園,位於釜山南端的影子島。
壯麗的峭壁、無垠的大海、茂密的樹林是這裡的賣點。
這樣看,好像沒有甚麼特別,看似香港也有不少這類的景點。
不過這次於冬天來訪,滿山的枯葉卻營造了一種韓式的感覺。
/ 前 往 d e p a r t
建議前往方法(南浦洞)
在地鐵南浦洞站6號出口外的巴士站,
乘坐 8 / 30 / 66 / 88號,
終點站就是太宗臺。
*去程的巴士站大概在圖中標注星星的位置,而回程下車的巴士站則在對面馬路*
標注星星的位置是去程的下車站,沿路直走就會看見太宗台的入口。
圓圈標記的則是回程的巴士總站。
/ 景 點 s p o t s
太宗台的範圍很大,且大部分的路段都是山涯、斜坡。
如希望較輕鬆遊園,建議乘坐官方的遊園列車。
列車沿山路繞一圈,中間的停車站不算多。
建議在觀景臺下車,再向燈塔往下走。
D A N U B I 遊 園 列 車
/ 行 駛 路 線
廣場 - 太苑碎石灘 - 救命寺 - 觀景臺 - 影島燈塔 - 太宗祠 – 廣場入口
/ 行 駛 時 間
3~10月 09:20~20:00 / 售票時間 09:00~19:00
11~2月 09:20~19:00 / 售票時間 09:00~18:30
/ 費 用
個人 - 成人 2,000韓元 / 青少年 1,500韓元 / 兒童 1,000韓元
/ 太 宗 台
taejongdae
釜山廣域市影島區展望路24 (東三洞) |
Alfred Chiu
攝 影 | 寫 作
Instagram: alfredchiu_
相信不少人都聽過甘川洞文化村,或是從朋友的相片看過。
誠然,文化村是旅客必遊的釜山景點。
/ 前 往 d e p a r t
建議前往方法:
在地鐵一號線土城站6號出口乘坐2號小巴,車程約10分鐘。
於甘川小學(감정초등학교)下車。
回程的小巴站就在下車對面馬路。
想轉乘地鐵的可在地鐵土城站8號出口附近下車。
/ b a c k g r o u n d
甘川文化村前身是貧民窟。
50年代韓戰時期,南韓軍節節敗退,大量難民湧至釜山,
其中不少聚居在甘川洞一帶。
由於人口急速上升,為應付住屋需求,甘川洞一帶的居民建成密密麻麻的民居。
形成文化村現在房屋密集、窄巷交錯的景象。
政府在2009年計劃活化甘川洞,推行馬丘比丘計劃,
聯同藝術家在村內設置藝術品,並為房屋塗上鮮艷的色彩。
一改以往的形象,造就了今日的甘川洞文化村。
/資料來源: 東方日報
/ 景 點 s p o t s
甘川洞文化村面積很大且錯綜複雜,總共有33個景點。
由於缺乏城市規劃,村中的路極為複雜,亦有許多樓梯。
如希望完整的去逛,最好在進去之前在遊客中心買一份地圖。
這裡的景點雖繁多,但每個都沒甚麼特別好看的
倒用來拍照打卡是不錯的...
除了裝置藝術及壁畫外,村內亦有不少workshop及小商店。
/ 甘 川 洞 文 化 村
Gamcheon Culture Village
南韓釜山廣域市沙下區 |
Alfred Chiu
攝 影 | 寫 作
Instagram: alfredchiu_
來到韓國,當然要嚐他們地道的烤肉。
大家在香港可能吃過不同的韓式燒烤,香港的韓烤多以平價任食為主。
雖然近年開始興起韓國來的過江龍,食物質素較高,但又怎比得上韓國本土的?
韓國的豚肉,總是好吃點⋯⋯
/ b a c k g r o u n d
這次要介紹的燒肉店位於富平洞豬蹄街,在南浦站向西直走大約十五分鐘就會見到。
據我肉眼所見,這店是沒有招牌的,真的很地道⋯⋯
不過由於它比旁邊的食肆略舊,很容易認出。
/ 食 物 f o o d
這裡只提供三種主食,分別是소금구이(Grilled pork烤豚)、생삼겹살(Pork belly生五花肉)、
以及껍데기(Pork skin豬皮)。
烤豚和五花肉都是₩9000一份的,而豬皮則售₩6000。
其中烤豚是較少見的一種,有點像豬排的部分,但更厚。
豚肉預先沾了少量鹽和醃料。
燒好後表面微焦,肉質較結實,
但不是那種乾硬的感覺,而是類似牛排的質感,裡面亦充滿著肉汁。
其調味亦令人驚喜,雖只淡淡的鹽味,卻能帶出濃厚的豚肉味道,
大概只有韓國出產的豬才做到。
소금구이(Grilled pork烤豚) ₩9000
/ 店 舖 資 料 i n f o
地址 Address / 釜山中區富平洞豬蹄街 (光復路13)
Alfred Chiu
攝 影 | 寫 作
Instagram: alfredchiu_
首訪釜山。
以下為是次旅途的行程記錄。
來月將會陸續上載此行之文章,敬請關注!
以下為是次旅途的行程記錄。
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Alfred Chiu
Photographer | Writer